与毛泽东主席管家吴连登共话三秋醋园发展和养生之道

（左:毛主席管家、毛研会会长吴连登，右：三秋董事长、毛研会副会长王拥军）

    近日，毛泽东管家、原国家体改委办公厅副主任 、毛泽东养生饮食文化研究会会长吴连登与河南三秋醋业股份有限公司董事长、毛泽东养生饮食文化研究会副会长王拥军等共同探讨三秋醋园的建设和发展以及养生知识。

    据悉，三秋醋博园是河南省唯一一家以醋文化为主题的旅游园区 ，集陈醋生产、醋文化工艺、食醋历史沿革、红色文化、名人书画等驻马店人文历史、养生保健、旅游餐饮、生态园林休闲为一体的综合性旅游休闲度假区。三秋醋园的建成，将填补河南省醋文化旅游的一项空白，同时也将成为天中广大市民周末假日休闲度假、观光游览、养生保健的最佳去处。

吴连登肯定了三秋醋博物馆的定位以及为市民提供休闲度假的想法，尤其对馆内以毛泽东为主题的红色文化作了高度肯定。毛泽东的一生是鞠躬尽瘁为人民服务的一生，三秋醋业更应该继承伟人遗志，结合自身行业定位，坚持为人民健康服务的宗旨，多生产健康安全的产品。

（左：三秋董事长、毛研会副会长王拥军，右：毛研会秘书长尹振凯）

    对于醋的养生之道，吴连登也是深有同感，他回忆说无论是战争年代还是和平年代，主席都经历着与常人不一般的身体健康考验：每天平均工作学习20小时以上，有时候通宵达旦，而且几乎都是在夜间，饮食时间不确定，并以旺盛的精力投入到工作中，他的体力、精力是超负荷透支，但是伟人体魄伟岸、精力过人、健康长寿，活到了83岁的高龄，主席自己总结出了“基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度”的健康养生十六字诀。主席喜欢的一些素菜比如苦瓜炒肉丝、黄瓜炒肉丝、冬笋肉片、糖醋藕片等都喜欢放一些醋，吃起来清脆爽口，也是他饭桌上的常见菜。

    而且毛主席的保健医生王鹤滨曾经介绍的一些醋养生知识他现在还记得，比如喝醋加蜂蜜水能治老年斑，老醋花生可以降血压，用老陈醋搽揉患处，不仅有消炎止痛的效果，还能起到软化骨刺的作用。

    王拥军说老醋养生确实有效果，比如三秋醋泡山楂能消除疲劳、有效防治三高，醋泡生姜能有效提升人体阳气、防脱发，醋泡黑豆能补肾、减肥、改善便秘，醋泡花生能降低胆固醇，醋泡大蒜预防冠心病、动脉硬化，醋泡黄豆能抗衰老等等，而且自己也会经常食用。

最后，对于协会所给予的支持与建议表示感谢，并表示会继续深入研究毛泽东养生饮食，推进当代养生饮食文化的普及和醋疗养生的健康发展，在三秋醋园内进一步发掘宣传食醋养生法，造福百姓，服务百姓。

（左到右依次为：毛研会副会长王拥军、毛研会副会长王体军、毛研会会长吴连登）

    后记：毛泽东养生饮食文化研究会是为了推进当代养生饮食文化的普及和相关产业的健康发展而成立的，并且由毛泽东嫡孙毛新宇任荣誉会长，毛泽东厨师长程汝明任名誉会长，毛主席侄女毛小青任副会长。